一杯上乘的昭通天麻酒，从天麻到成酒需历经多道严苛工序，绝非“天麻泡白酒”的简单叠加。昭通古德生物科技有限公司作为深耕天麻产业12年的全产业链企业，以“生态原料为基、专利工艺为魂、智能管控为纲”，将每一个加工环节都做到极致，既保留天麻的食药价值，又赋予酒醇厚口感。同时，作为“天麻系列定制基地”，古德还能承接大宗采购、高含量天麻酒定制及代供代发业务，让客户近距离感受高品质天麻酒的诞生历程。
一、原料甄选：高含量天麻筑牢品质根基
古德天麻酒的品质，从源头就已定格——仅选用自有基地培育的高活性天麻，拒绝外购混杂原料：
古德拥有1000余亩小草坝生态天麻种植基地，专注培育“古药3号”高含量品种，其天麻素含量达0.2%-3.5%（是《中国药典》标准的3倍），远超普通天麻品质。采收时采用“人工初选+机器精筛+成分检测”三重标准：先剔除虫蛀、空心天麻，再用近红外检测仪快速测定天麻素含量，仅保留达标原料；随后将天麻运往万级超洁净车间，经3次纯水清洗去除泥沙杂质，沥干后备用。
这种“基地直采+严选”模式，从源头规避了普通天麻酒“活性不足、口感酸涩”的问题，也为后续加工奠定基础。作为云南白药长期原材料供货商，古德的原料管控体系通过省级权威认证，可随时为客户提供原料检测报告。
二、预处理激活：专利工艺释放天麻活性
普通天麻酒直接浸泡易导致“活性溶出少、口感涩”，古德则通过“低温酒灸”预处理工艺（获11项实用新型专利之一）破解这一难题：
将清洗后的天麻切成2-3mm薄片（厚度精准控制，确保与酒充分接触），放入恒温烘烤设备，在60-65℃低温环境下“酒灸”2小时——期间均匀喷洒少量50度纯粮酒，既能激活天麻素、巴利森苷等活性成分，又能中和天麻本身的微涩味。
该工艺由云南省中医中药研究院原院长马克坚带领的科研团队全程指导，参数（温度、时间、酒用量）经8年、20万组实验验证，还曾获国家自然科学基金项目支持，全程在超洁净车间进行，杜绝微生物污染。
三、恒温浸泡：纯粮酒为媒，慢浸出佳味
古德拒绝使用酒精勾兑酒，仅选用50度纯粮高粱酒作为浸泡载体——高粱酒口感绵柔，且能最大化溶解天麻活性成分：
将预处理后的天麻片与纯粮酒按1:10的黄金比例（兼顾活性与口感）装入不锈钢密封罐，置于25-28℃恒温车间浸泡90天。浸泡期间，技术人员每15天搅拌一次，确保天麻素均匀溶出；同时通过智能传感器实时监测罐内温湿度，避免环境波动影响效果。
不同于普通酒厂“7-15天快速浸泡”，古德90天慢浸工艺虽增加时间成本，却能让活性成分充分释放，最终每100ml天麻酒中天麻素含量不低于5mg，远高于行业平均水平（3mg/100ml）。
四、精细过滤与检测：层层把关保纯净
浸泡完成后，古德需经“三重过滤+多维度检测”，确保酒液清澈、安全：
先通过板框过滤机去除天麻残渣；再用0.22μm精密膜过滤微小颗粒与微生物；最后经4℃低温静置72小时，让微量杂质自然沉淀后再次过滤，全程在超洁净车间进行，避免二次污染。
检测环节依托云南省天麻绿色种植加工工程研究中心，对每批次酒进行三项核心检测：①活性成分（天麻素、巴利森苷）；②理化指标（酒精度、杂醇油、甲醇）；③感官（色泽、香气、口感），三项均达标方可进入下一步，确保每瓶酒“清澈透亮、醇厚无杂”。
五、灌装包装：适配场景，兼顾实用与定制
古德根据不同使用场景设计差异化包装，同时保留定制空间：
日常款（8度鲜酿）：250mlPET瓶装，轻便易携，标签标注“睡前适宜饮用量（20-30ml）”，适合个人居家；
礼赠款（12度醇厚）：500ml玻璃瓶+礼盒，内含独立天麻片，标签可印企业LOGO或祝福语，适配节日馈赠；
定制款：可调整瓶型（1L大瓶）、酒精度（6-52度），甚至添加蜂蜜、酸枣仁，满足养老机构、医药企业需求。
灌装采用全自动生产线，精度达±1ml，同时在线消毒，确保密封严实、延长保质期。
六、定制基地服务：承接多元需求，赋能合作客户
作为“天麻系列定制基地”，古德依托成熟加工体系，为不同客户提供灵活服务：
大宗采购：餐饮企业、礼品公司采购超50瓶享8.5折，年采购超200瓶可签“保底价协议”，免费仓储代发；
高含量采购：可定制天麻素≥2.0%的高端款，原料从自有基地直供，加工周期比行业短30%；
代供代发：电商、社区团购代供价低零售价15%-20%，提供产品实拍、检测报告，助力快速铺货。
总结：每一滴天麻酒，都是古德的匠心凝聚
昭通天麻酒的加工过程，是古德“全链管控、精益求精”的缩影——从自有基地的高含量天麻，到专利预处理工艺，再到严苛的检测与定制化包装，每一环都彰显专业实力。无论是个人想品尝高品质天麻酒，还是企业寻求稳定供应商，选择古德（连续两次高新技术企业、云南白药原料商），都能享“品质保障+灵活服务”，让合作省心、消费安心。
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