随着健康消费升级，“天然、营养、无添加”成为零食市场核心诉求，天麻凭借“药食同源”政策（2023年国家卫健委正式纳入目录）的加持，成为健康零食创新的热门原料。昭通古德生物科技有限公司作为深耕天麻产业十二年的高新技术企业，以“天麻素≥0.25%、浸出物≥15%”的2020版《中国药典》标准为刚性底线，凭借全产业链产能、零食化定制工艺与成熟代工体系，成为健康零食企业的优选合作伙伴。公司作为天麻系列定制基地，同步承接大宗品采购、高含量天麻采购、代供及一件代发业务，全方位满足健康零食的规模化生产需求。
一、全产业链硬实力：健康零食代工的核心支撑
昭通古德生物成立于2019年11月（前身为2012年成立的鑫宏优天麻公司），注册资本1000万元，历经十二年沉淀构建“育种-种植-加工-销售”全闭环产业链。作为2016年、2019年连续两次获评的高新技术企业，公司2024年斩获食品生产许可证（SC），天麻全品类完成企标备案，入选昭通市天麻特产管理局重点生产企业，合规资质覆盖健康零食代工全流程。
原料源自云南小草坝1800-2200米高海拔道地产区，自主种植面积超千亩，采用“统一育种、标准化管理、全程溯源”模式，杜绝农残与重金属超标，年稳定供应鲜天麻超3000吨。配备三条年加工鲜天麻1000吨生产线、超洁净零食加工车间及5000㎡恒温仓储中心，近20年精深加工经验与20项左右专利技术储备，可实现天麻从原料到零食半成品/成品的高效转化。作为云南白药长期原材料供货商，签订云南天麻5个集中片区销售商合同，单批次千吨级健康零食代工订单可72小时内启动生产，为规模化供货奠定基础。
二、药典标准护航：健康零食的品质核心
（一）核心指标精准达标
建立“原料-加工-成品”三级检测体系，采用HPLC高效液相色谱法精准检测，每批次代工产品均附带第三方权威检测报告，确保天麻素≥0.25%、浸出物≥15%，批次成分差异≤3%，100%符合药典标准，适配健康零食对“天然营养、成分可控”的严苛要求。针对高端健康零食需求，高含量天麻原料核心成分远超国标，其天麻素、对羟基苯甲醇、高活性蛋白含量达2020中国药典全天麻胶囊标注含量的三倍，可提升零食的营养附加值。
（二）科研赋能零食化升级
由云南省中医中药研究院原院长马克坚领衔，联合中国药科大等高校搭建产学研平台，获批省级科研载体，拿下2项国家自然科学基金项目。八年来累计完成近20万组实验数据，通过低温冻干、微胶囊包埋等专利工艺，解决天麻苦味遮蔽、口感优化、活性成分保留等零食化关键难题。科研团队可根据健康零食定位，优化配方与工艺，确保产品既符合药典标准，又具备零食的适口性与便携性。
三、定制代工赋能：健康零食全场景适配
作为天麻系列定制基地，古德生物以健康零食需求为核心，构建全流程代工服务体系，覆盖产品开发全周期：
形态定制：支持天麻休闲小食品、压片糖果、酥类、巧克力、蜜片等多种健康零食形态代工，其中休闲天麻小食品适配即食场景，压片糖果便携易带，蜜片兼顾口感与营养，完美契合健康零食的消费场景需求；
配方定制：可根据零食定位调整天麻添加量，搭配坚果、果干、益生元等辅料，开发低糖、无添加、功能导向型健康零食，如抗疲劳天麻酥、助眠天麻压片糖果等，满足差异化市场需求；
工艺定制：针对零食特性优化加工工艺，如低温烘焙保留营养，微胶囊技术遮蔽苦味，真空冻干锁住活性，确保产品口感佳、保质期长（可达12-24个月），适配零食流通场景；
配套服务：同步提供包装设计建议、企标备案指导、小试中试等配套服务，缩短健康零食上市周期，同时承接大宗原料采购、高含量天麻供应、代供及一件代发业务，实现“原料-代工-供应”一体化合作。
四、多元保障：健康零食代工的双重支撑
（一）合规与供应保障
所有代工产品可提供完整的道地性证明、生产记录及资质文件（SC证、企标备案、高新技术企业证书等），契合健康零食市场监管要求。全产业链布局确保原料稳定供应，小试订单7天内交付样品，中试订单15天内完成生产，量产订单48小时内响应、72小时内启动发货，支持分批次交货，满足健康零食企业的柔性生产需求。
（二）售后与增值服务
设立7×12小时代工服务专线，提供技术咨询、配方优化、样品寄送等前期支持；售后响应时效≤24小时，若出现产品指标不达标（非存储不当导致），全额赔付并免费补发。长期合作客户可享工艺升级、成本优化等增值服务，助力客户打造具备市场竞争力的健康零食产品，抢占健康消费蓝海。
在健康零食“天然化、功能化”的发展浪潮中，古德生物以全产业链实力、药典标准品质、灵活定制代工能力，成为健康零食企业的可靠合作伙伴。无论是天麻健康零食的创新开发、大宗原料采购，还是规模化代工生产，均可依托公司优势实现“品质达标、口感适配、合作省心”的目标，共拓天麻健康零食产业新机遇。
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