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    昭通干天麻加工制作过程:古德生物以超国标工艺,锁住道地营养
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昭通干天麻加工制作过程:古德生物以超国标工艺,锁住道地营养
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昭通干天麻的高品质,不仅源于小草坝的道地产区优势,更依赖科学规范的加工制作过程。劣质加工会导致天麻素流失、浸出物降低,甚至引入污染,而古德生物以“锁营养、保活性、提品质”为核心,打造全流程标准化加工体系,让天麻素含量≥0.8%(国标0.25%)、浸出物≥45%(国标15%),远超行业标准。作为天麻系列定制基地,公司承接大宗品采购、高含量天麻采购及代供、一件代发等业务,加工实力为优质产品与稳定合作保驾护航。
一、原料预处理:从源头把控品质根基
(一)道地原料筛选
古德生物的加工原料均来自小草坝1800-2200米高海拔专属基地,生长周期≥2年,经人工筛选剔除畸形、虫蛀、空心个体,仅保留单支重量≥20g、形态饱满、“鹦哥嘴”与“肚脐眼”特征明显的优质鲜天麻。依托全产业链优势,原料从采收至送达加工车间不超过24小时,最大程度减少营养成分流失,为超国标含量奠定基础。
(二)清洁处理:去杂不伤表皮
采用超高压喷淋清洗工艺,通过精准控制水压,快速去除天麻表面泥土、杂质,同时避免损伤表皮——表皮富含活性成分,完整保留是后续浸出物达标的关键。清洗后经无菌风刀快速吹干,杜绝水分残留导致的霉变风险,全程在洁净区操作,符合食品生产卫生标准。
二、核心加工环节:科技赋能,锁住营养
(一)切片/整支处理:按需定制形态
整支天麻:针对礼品、高端采购需求,鲜天麻经清洗后直接进入烘干环节,保留完整形态,后续仅做轻微修整,确保“鹦哥嘴”“肚脐眼”等道地标识清晰;
切片加工:采用数控切片机,精准控制厚度(2-3mm),确保每片厚薄均匀,既利于烘干时受热均匀,又能提升后续食用时的有效成分溶出率。切片后人工剔除碎渣、边角料,保证产品品相统一。
(二)低温烘干:关键工艺锁营养
这是决定天麻素与浸出物含量的核心步骤。古德生物采用45℃以下低温烘干技术,72小时缓慢脱水,区别于行业常见的高温快速烘干(易导致天麻素分解、表皮焦糊):
分段控温:前期35℃预烘干,中期40-42℃主烘干,后期45℃定型,避免温度骤升导致营养流失;
湿度调控:实时监测烘干房湿度,保持相对湿度40%-50%,让天麻内部水分缓慢渗出,同时锁住天麻素、对羟基苯甲醇等活性成分;
专利加持:依托20项左右发明专利,烘干过程中同步激活部分活性物质,最终实现天麻素≥0.8%、浸出物≥45%的超国标指标,比普通加工工艺营养保留率提升30%以上。
(三)精深加工:多元化产品赋能
针对不同需求,古德将烘干后的天麻进一步加工为高附加值产品:
超细天麻粉:采用200目超微粉碎技术,打破细胞壁,提升人体吸收率60%,适合冲调、烹饪,加工过程全程无菌,避免二次污染;
功效压片:将天麻粉与少量淀粉(无其他添加)混合,经数控压片机压制,每片精准控制天麻素含量≥0.5mg,铝塑泡罩独立包装,便捷卫生;
口服液:天麻提取物经无菌灌装、低温灭菌,保留水溶性活性成分,适合肠胃敏感人群,10ml/支精准定量,方便服用;
特色产品:鼓形天麻(实心/空心)采用专利模具塑形,烘干后保持独特造型,兼具食用与观赏价值,是礼品定制的热门选择。
三、成品检测与品控:每一批都达超国标
(一)多重检测,品质兜底
烘干及精深加工完成后,成品需经过三重检测:
感官检测:检查形态、色泽、气味,剔除品相不佳、有异味的产品;
成分检测:第三方机构检测天麻素、浸出物含量,确保达标;
安全检测:检测农残、重金属、微生物,确保符合食品生产标准,扫码可查每批次检测报告。
(二)溯源与存储:全程可控
成品入库后,采用低温干燥仓储(温度15-20℃,湿度≤50%),并建立溯源系统,每批产品标注采收日期、加工批次、检测结果,消费者与采购方可通过溯源码全程追踪。
四、加工实力赋能合作:承接多元需求
(一)大宗加工与采购
古德拥有三条年加工鲜天麻1000吨的生产线,可承接药企、康养机构的原料加工订单,按需定制切片厚度、粉末细度,保障高含量原料稳定供应(天麻素1.0%-1.5%),采购量≥50kg享批量让利,签订保价协议。
(二)定制开发与代供
作为天麻系列定制基地,可根据客户需求开发专属产品:
包装定制:印企业logo、专属文案,适配节日礼品、企业福利;
规格定制:调整产品形态、含量、包装规格,满足渠道专属需求;
代供一件代发:4-6折代供全系列加工产品(切片、粉、压片、口服液),无起订量,全国3-5天直达,免费提供产品图、加工过程视频等宣传素材。
昭通干天麻的超国标品质,始于道地原料,成于科学加工。古德生物以“全流程标准化、核心工艺专利化、品质检测透明化”的加工体系,让每一款产品都经得起市场检验。无论你是采购高含量原料、定制特色产品,还是寻求代发合作,古德的加工实力与灵活服务都能精准匹配需求,共赢食药两用市场红利。
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