昭通鲜天麻并非“单一用途”的食材或药材,随着2023年“食药两用”身份正式获批,其用途已从传统“煲汤滋补”拓展到“日常饮食、健康调理、产业原料”等多个领域。而昭通古德生物科技有限公司作为全产业链天麻企业,不仅通过精深加工让鲜天麻用途更丰富,更以“定制化产品+全链条服务”,让不同需求的客户(家庭、餐饮、药企)都能精准利用鲜天麻的价值,成为鲜天麻用途拓展与落地的核心推动者。
一、日常饮食用途:3大场景,让鲜天麻走进家常餐桌
古德生物针对家庭、餐饮机构的日常消费需求,开发多款鲜天麻产品,让“吃天麻”变得简单、美味,适配早餐、正餐、零食等场景:
(一)正餐滋补:煲汤炖菜的“营养加成”
鲜天麻最经典的用途是煲汤,古德生物提供“酒制鲜切片”“净洗鲜天麻块”“天麻炖汤包”三类产品:酒制鲜切片依托国家自然科学基金项目研发,酒灸工艺增强通络功效,搭配乌鸡、排骨炖1.5小时,汤鲜不涩,适合全家周末滋补;天麻炖汤包则预制鲜天麻片、红枣、枸杞等配料,开水冲泡后炖煮30分钟即可,厨房小白也能轻松操作。餐饮机构可大宗采购带泥鲜天麻(日供应30吨),自行处理后推出“天麻炖鸡”“天麻蒸肉”等特色菜品,古德支持按周供货,降低库存压力。
(二)早餐便捷:快手营养的“轻食选择”
针对上班族“早餐没时间”的痛点,古德生物将鲜天麻制成“冻干粉”“速溶茶膏”:冻干粉可加入牛奶、豆浆、粥品中,搅拌均匀即食,3分钟搞定营养早餐;速溶茶膏用温水冲调,搭配面包、鸡蛋,既补能又提神,避免晨起昏沉。这类产品支持一件代发,家庭按箱采购,保质期18个月,适合长期囤货。
(三)零食解馋:健康无负担的“休闲之选”
古德生物的“天麻蜜片”“天麻酥”打破“天麻只能滋补”的认知:天麻蜜片用鲜天麻切片+天然蜂蜜腌制,无蔗糖、防腐剂,嚼着有淡淡薯香与蜜香,追剧、办公时当零食;天麻酥则将鲜天麻与坚果碎融合,口感酥脆,孩子(遵医嘱)也能吃。社区团购、便利店可代供这类产品,古德提供定制包装,日供应能力达5吨,适配大众休闲消费场景。
二、健康调理用途:4类需求,针对性释放鲜天麻功效
依托核心技术(天麻素等成分高于《中国药典》4倍),古德生物开发功效型鲜天麻产品,针对性解决眩晕、疲劳、睡眠、关节不适等问题,适配中老年、职场人等群体:
(一)缓解眩晕头痛:精准调理不适
针对高血压、颈椎压迫引发的眩晕,古德推出“天麻口服液”“酒制鲜切片”:口服液开瓶即饮,天麻素含量0.8%,30分钟快速缓解头晕;酒制鲜切片煲汤或煮水,通络功效更显著,中老年可长期食用。药企采购高含量鲜天麻(天麻素≥1.0%)时,也可参考此工艺开发眩晕调理制剂,古德提供原料溯源与检测报告。
(二)改善疲劳精力:适配高压人群
职场人熬夜、加班后易疲劳,古德的“黄金时刻午间压片”“天麻饮料”可快速补能:午间压片含对羟基苯甲醇,嚼服1片缓解午后犯困;天麻饮料采用鲜天麻榨汁+天然果味调配,无添加香精,冰镇后饮用更爽口,适合办公室、健身房等场景。
(三)辅助改善睡眠:温和无依赖
针对睡眠浅、易醒,古德的“天麻睡宝”“晚间压片”采用纯鲜天麻粉压制(无辅料),含高含量巴利森苷,睡前1小时服用1片,辅助延长深度睡眠时间,无西药助眠的副作用,中老年、失眠人群均可食用。
(四)养护关节不适:温和通络
鲜天麻的祛风通络功效可辅助改善关节不适,古德的“鲜天麻煮水包”(含鲜天麻片、生姜、艾草),开水煮10分钟后泡脚,或直接煲汤饮用,适合风湿、关节僵硬人群,家庭可按需采购,支持一件代发。
三、产业原料用途:3大领域,赋能健康产业发展
作为天麻系列定制基地,古德生物的鲜天麻还作为核心原料,供应药企、食品厂、保健品企业,支撑产业链上游需求:
(一)药企原料:生产中药制剂
古德的高含量鲜天麻(高天麻素、高巴利森苷)适合生产天麻配方颗粒、治疗脑部疾病的中药制剂,其单方成分是2020版《中国药典》全天麻胶囊的3倍,云南白药等企业已长期采购,古德支持吨级供货,签订云南5个片区销售合同,确保原料稳定。
(二)食品厂原料:开发多元产品
食品厂可采购加工专用型鲜天麻(形态规整、耐加工),用于生产天麻酥、天麻巧克力、天麻酵素等,古德可提供切片、冻干等预处理服务,降低企业加工成本,日加工鲜天麻能力达30吨,适配大订单需求。
(说那)保健品原料:研发高端产品
针对老年痴呆、记忆力减退,古德利用高蛋白活性鲜天麻(天麻蛋白族研究成果),开发高端保健食品(已完成动物试验),保健品企业可采购这类高活性原料,或委托古德代加工,缩短研发周期。
四、古德生物:鲜天麻用途落地的品质与服务保障
鲜天麻用途的拓展,离不开品质与服务支撑,古德生物从源头到业务全链条保障:
(一)品质兜底:种源+种植+检测
选用自主培育的“高功效、高适配性”鲜天麻种源,小草坝仿野生种植(零化肥农药),每批产品经昭通市技术监督局检测,农残、重金属不超标;2016-2019年连续两次获评高新技术企业,2024年取得食品生产许可证,品质获行业认可。
(二)服务灵活:适配不同需求
家庭、个人可一件代发日常/功效型产品;餐饮、食品厂可大宗采购原料或半成品;药企、保健品企业可定制高含量原料或代加工,古德提供“原料-加工-配送”全流程服务,让鲜天麻用途精准落地。
昭通鲜天麻的用途,早已超越“单一滋补”,而古德生物以全产业链实力,让这些用途从“可能性”变为“可落地的产品与服务”。无论是家庭想让天麻走进日常,还是企业想布局健康产业,古德生物都能提供“用途适配、品质可靠、服务灵活”的解决方案,真正解锁昭通鲜天麻的多元价值。
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